콜드브루와 아메리카노 차이 : 같은 커피처럼 보여도 맛과 제조법은 완전히 다릅니다
콜드브루와 아메리카노 차이 : 같은 커피처럼 보여도 맛과 제조법은 완전히 다릅니다 콜드브루 커피란? 콜드브루는 찬물로 오랜 시간 우려내는 방식으로 제조됩니다. 커피의 산미가 줄어들어 부드러운 맛을 제공합니다. 추출 과정이 더 길어 일반적으로 12시간에서 24시간이 소요됩니다. 콜드브루는 고농축 형태로 제공되며, 물이나 우유로 희석해 마십니다. 카페인 농도가 아메리카노보다 높을 수 있습니다. 콜드브루는 커피 원두를 찬물에 담가 두는 방식으로 […]














